Салат с креветками и свежими огурцами

Легкий и полезный салат с креветками и свежими огурцами будет подходящим ужином для тех, кто следит за своей фигурой. Пока еще летний сезон продолжается, нужно насытится свежими овощами вдоволь!

 

Ингредиенты:

  • Огурцы 150 гр;
  • Креветки в панцире 400 гр;
  • Листья салата 100 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

  1. Берём кастрюлю с водой и доводим до кипения. Солим и выкладываем креветки.

  2. Доводим до кипения и варим 1-2 минуту. Затем сливаем воду, даем остыть и очищаем от панциря.

  3. Огурцы моем и нарезаем кольцами.

  4. Моем листья салата, слегка измельчаем и выкладываем в тарелку.

  5. Добавляем в тарелку очищенные креветки и огурцы.

  6. Соли и перчим по вкусу.

  7. Заправляем оливковым маслом, перемешиваем и подаем.

Салат с креветками и свежими огурцами