Домашняя сгущёнка за 15 минут

Все мы согласимся, что домашние продукты лучше покупной, а если у вас есть маленькие дети — то уж тем более! Предлагаем вам сделать домашнюю сгущенку, которая будет у вас на столе уже через 15 минут. И детки будут довольны, и вы уверены в том, что там нет ничего лишнего.

Ингредиенты:

  • молоко – 200 г
  • сахар – 200 г
  • масло сливочное – 20 г

Приготовление:

  1. Соединяем все ингредиенты в высокой кастрюле.
  2. На умеренном огне доводим до кипения.
  3. Когда масса начнет закипать, увеличиваем огонь и увариваем в течение 10 минут.
  4. Оставляем остужаться до комнатной температуры. Изначально масса будет жидкая, но постепенно загустеет.
  5. Переливаем сгущенку в банку и ставим в холодильник.
Домашняя сгущёнка за 15 минут