Ароматные оладушки из кабачков с сыром и чесноком

Хватит есть обыкновенные оладушки, воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте вкусные и ароматные оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Получатся они воздушные и аппетитные, а легкий запах чеснока будет придавать пикантности, ну очень вкусно!

Ингредиенты:

  • кабачок средний — 1 шт.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • сыр — 50 г
  • чеснок — 1 зубчик
  • мука — 1 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • сметана — по вкусу
  • зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачок моем, очищаем от кожицы и натираем на крупной терке, добавляем яйцо, хорошенько перемешиваем.
  2. Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, добавляем муку, перемешиваем.
  3. Жарим оладьи на растительном масле до румяной корочки.
  4. Подаём оладушки с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Ароматные оладушки из кабачков с сыром и чесноком